Onigiri

Onigiri-おにぎり

Salve a tutti ragazzi, sono tornata con una "nuova ricetta giappone": gli onigiri.

Conosciuti anche come omusubi, gli onigiri sono delle polpette di riso bianco, con dentro del salmone o tonno, conditi con vari ingredienti come l'umeboshi, il sesamo ecc. Gli onigiri hanno, di solito, una forma triangolare(anche se le persone si divertono a dargli una forma strana), e in un lato hanno una striscia di alga nori che permette al consumatore di poter afferrare comodamente il piccolo spuntino.

E' un piatto tipico giapponese conosciuto e apprezzato un po' in tutto il mondo.

Ragazzi anche per oggi è tutto, ci vediamo presto...

Heiji Naomi.